Maidoton & munaton pulla

Raaka-aineet

2,5 dl vettä
11 g kuivahiivaa
0,5 tl suolaa
3/4 dl sokeria
0,5 dl kookosrasvaa
5-6 dl vehnäjauhoja
Pullan pinnalle sokeria
Voiteluun Vesi & siirappiseosta

Jaa resepti

Ohje

Sekoita hiiva lämpimään veteen. Lisää suola ja sokeri ja jauhot vähän kerrallaan samalla sekoittaen. Lisää taikinan loppuvaiheessa sulatettu kookosrasva. Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi jonka jälkeen pyörittele pullat. Voitele pullat siirappivesiseoksella ja ripottele sokeria päälle. Paista pullat 200asteessa n.20 min.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 6 Maidoton & munaton pannukakku
  • 4 5 Maidoton & munaton täytekakkupohja
  • 0 0 Maidoton luumu-riisipuuro
  • 1 2 Porkkana tai puolukka pulla
  • 2 0 Maidoton ja munaton marjapiirakka
  • 4 4 Laiskan pulla

Kommentit

Luomukissa
Taikinasta tulee 6-8 pullaa. Jos haluat paljon pullia, tee tuplataikina :) mielestäni todella onnistuneet pullat, ottaen huomioon että taikina on maidoton, munaton, säilöntä- ja lisäaineeton :) paitsi tosiaan nyt huomasin että kuivahiivassa on E491 emulgointiaineena, mutta halutessaan sen voi korvata tuorehiivalla. Tällöin tuorehiivaa tulee laittaa n.30g. :-)