Butternut
Raaka-aineet
| 2 dl | kurpitsaa soseena |
| 250 g | MAITORAHKAA |
| 1 dl | kikhernejauhoa (gram-jauhoa) |
| 2 kpl | kananmunia |
| 4 tl | oliiviöljyä |
| suolaa | |
| muskottipähkinää |
Jaa resepti
Ohje
Lohko oranssia syys/talvikurpitsaa ja paahda paloja uunissa 175 asteessa, kunnes ovat pehmeitä, noin vartti. Jätä uuni päälle ja lisää lämpötilaa 225 asteeseen.
Kuori palat ja soseuta sauvasekoittimella. Lisää rahka, jauhot, munat, öljy ja mausteet. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Vuoraa laakea uunivuoka tai piirasvuoka leivinpaperilla. Kaada taikina paperille ja levitä tasaiseksi lusikalla. Paista 225 asteessa noin 20 minuuttia tai kunnes pannari on pilkullista ja kypsän väristä.
Nauti kuohkea, keltainen pannarinpala raikkaan puolukkasurvoksen kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti