isabella
Raaka-aineet
| 500 g | täyslihasiskonmakkararoita |
| leivitys | |
| 1,5 dl | jauhoja esim. vehnä muukin jauho käy |
| 1,5 dl | parmesanjuusto "raastetta" |
| suolaa | |
| pippuria | |
| mausteita | |
|---|---|
| yrttejä | |
| 1 kpl | kanamuna |
| öljyä / voita paistamiseen | |
Jaa resepti
Ohje
1.Sekoita leivitysainekset sekaisin. Jokainen käyttää mausteita maun mukaan. Jos löydätte kaupasta valmista yrttimaustettua parmesan-juustoraastetta pussissa SUOSITTELEN! Silloin muita mausteita ei tarvita.
2. Jos haluaa käyttää kanamunaa leivitykseen - sekoita munan rakenne rikki. ( Huom. kanamunaa ei välttämättä tarvitse ) Helpottaa, yksi työvaihe vähemmän!
3. Kulhoon kylmää vettä.
4. Kasta kädet veteen, pursota siskosta tai kahdesta kerralla käteen "pallo", muotoile pihviksi. (kasta molemmin puolin kanamunaan). Leivitä pihvi jauhoseoksessa molemminpuolin.
5. Paista pihvi "öljytyllä" pannulla molemmin puolin n. 2-3 min. (tässäkin kunnon voi toimii paremmin, tai ainakin maistuu paremmalta)
6. Tarjoa vaikka muusin kanssa kera sitruunalohkon ja avot.
7. Tämä resepti siis toimii ilman munaa ja vehnää (korvaa vehnäjauhot gluteenittomalla versiolla).
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti