Raaka-aineet
300-600 g | sipulia |
30 g | voita |
5-10 dl | lihalientä |
loraus | valkoviiniä |
timjamia, kirveliä, suolaa, pippuria | |
krutonkeja |
Ohje
1. Kuori sipulit ja leikkaa ne suikaleiksi
2. Sulata voi kattilassa ja freesaa sipulit kevyesti
3. Lisää lihaliemi, valkoviini ja mausteet
4. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia
5. Tarkista maku ja sipulien kypsyys
6. Tarjoile krutonkien kanssa