AIMATO
Raaka-aineet
| 3 dl | leseistä kaurapuuroa |
| 1 dl | appelsiinimehua |
| 25 g | hiivaa |
| 1/4 tl | suolaa |
| 1 rkl | hunajaa tai vaaleaa siirappia |
| 2 tl | rouhittuja korianterinsiemeniä |
| 2 | raastettua keskikokoista porkkanaa |
| n. 7 dl | sämpyläjauhoja |
| 1/2 dl | rypsiöljyä |
| Pinnalle: | |
|---|---|
| hiutaleita tai siemeniä | |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita lämpimään puuroon appelsiinimehu, hiiva, suola, hunaja, korianterinsiemenet, porkkanaraaste ja siirappi. Alusta sämpyläjauhoilla pehmeähköksi taikinaksi. Lisää öljy viimeksi. Nostata kaksinkertaiseksi.
Muotoile jauhotetulla pöydällä taikinasta tanko ja jaa se neljään osaan. Jaa osaset viiteen osaan ja pyörittele niistä tankoja. Kiepauta tangot solmuksi tai kierteelle. Laita solmut leivinpaperin päälle pellille. Nostata. Ripottele sämpylöille hiutaleita tai siemeniä. Paista 225 asteessa 10 min.
Tomaattisämpylät: Vaihda appelsiinimehu tomaattimehuksi ja silppua porkkanan sijaan 4 aurinkokuivattua tomaattia ja pieni nippu basilikaa. Ripottele pinnalle pinjansiemeniä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti