Raaka-aineet
500 g | kurkkua tai kesäkurpitsaa |
100 g | sipulia |
muutama valkosipulinkynsi | |
1 dl | etikkaa |
1 dl | vettä |
2 rkl | karkeaa suolaa |
n.kymmenen kokonaista valkopippuria | |
1 rkl | sinapinsiemeniä |
pala | inkivääriä |
2 dl | hillo-marmeladisokeria tai |
3 dl | hillosokeria |
½ dl | tilliä |
Ohje
1.silppua sipuli.kuutioi kurkut.kiehauta etikka,vesi ja mausteet.anna maustua 15 minuuttia.siivilöi liemi ja lisää sipulisilppu ja kurkkukuutiot liemeen. 2.sekoita joukkoon hillo marmeladisokeri,kuumenna kiehuvaksi ja keitä 2 minuuttia.lisää tilli.jaa säilyke tölkkeihin,sulje kansilla ja säilytä kylmässä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti