Guntta
Raaka-aineet
| 250 g | margariinia |
| 2½ dl | sokeria |
| 4 kpl | kananmunia |
| 1 kpl | sitruunaa |
| 1 pieni purkki | kirsikoita |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 3/4 dl | hasselpähkinärouhetta |
| 3/4 dl | mantelirouhetta |
| 1 dl | kookoshiutaleita |
| noin 3 rkl | kirsikansokerilientä |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita margariini että sokeri keskenään. Lisää yksi kananmuna kerrallaan joukkon ja sekoita hyvin. Lisää raastettu sitruunankuori ja kirsikan pieniä paloja. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan. Lopuksi lisää liemi kirsikkapurkista.
Kaada taikina kakkuvuokaan (margariini+korppujauhoja)
Paista 150 asteessa noin tunnin. Kakku maistuu parhaiten muutaman päivän päästä.
