karitsa
Raaka-aineet
| 500 g | jauhelihaa |
| 1 iso | Sipuli |
| 70 g | tomaattipyrettä |
| 1,5 L | vettä |
| 3 rkl | vehnäjauhoja |
| 2 kpl | lihaliemikuutiota |
| 1 rkl | pippurisekoitusta |
| 1 rkl | kanelia |
| 1 rkl | chilijauhe |
| 2 rkl | pizzamaustetta tai oreganoa |
| 1 rkl | valkosipulijauhetta |
| 1 rkl | sokeria |
| 184 g | herkkusieniä |
| 30 g | jalopenoa |
| 2 dl | Kermaa |
Jaa resepti
Ohje
Ruskista jauhelihaa pannulla ja lisää joukkoon pilkottu sipuli ja tomaattipyre. Lisää mausteet, lihaliemikuutiot ja vesi joukkoon. anna kiehua hiljalleen. n. 10 min
Suurusta kastike vesi vehnäjauhoseoksella. anna kiehua pikkuhiljaa n.10 min, jotta jauho kypsyy.
Lisää joukkoon hienonnettuna herkkusienet ja jalopenot. \'\'\'\'\' katso kommentti\'\'\'\'\'
Sammuta jo levy ja lisää kerma ja anna hautua ja maustua vielä 5-10 min ennen tarjoilua. Tarkista maku.
tämä kastike käy jäähdytettynä myös hyvin kotitekoisen pizzan täytteeksi jos vain kerma ei laita!!!!!
Lisää tulisuutta saat lisäämällä vielä esim cayannepippuria.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti