Makaroonipaistos

2 - 3 h

Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

liemeksi :
1,4 kg	sikanautajauhelihaa
140 g	amerikanpekonia suikaloituna
2 pientä	keltasipulia silputtuna
2 rkl	viherpippureita
1 rkl	mustapippureita
1 tl	maustepippureita
5 rkl	aromisuolaa ( kania ) lidelin, no vähän suplasempaa :)
2 pussia	makaroneja / 2 x 400g.
1	purjosipuli
1 pieni	lanttu
1 punanen	paprika
5 isoa	valkosipulinkynttä
pätkä	Palsternakkaa
3 pussia	kurpitsa-maissikeittoa "aprikoosilla ja purjolla" ( knorr )
2 ltr	vettä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Ruskista jauheliha. Lisää sekaan silputtut keltasipulit, suikaloidut pekonit ja mausteet, korvenna kuivaksi.

Kaada pussikeitot johonkin kulhoon ja lisää vesi, kokoajan vispilöiden, ettei paakkuunnu. Niin tätä "eines" keittoa en keittäny, eiköhan ehdi kiehumaan uunissa sekin. Anna kylmän keitoksen turvota kulhossa.

Suikaloi vihannekset ohuiksi suikaleiksi.

Voitele vuoka. Sekoita siinä keskenään paistettu jauheliha, suikaloidut vihannekset ja keittämättömät makaroonit. Kaada kylmä keitto sekaan ja pistä uuniin.

Paistas 225 asteessa folion alla puollitoista tuntia- tai vaikka kuin kuumassa, jos on kiirus :), nyt, kun ei ole muniakaan. No, itte, en tykkää makaroonilaatikosta, jossa on niitä nopeesti paistetuista munankikkareista :)

Puolentoista tunnin pääst otin sen folion pois ja paistelin sen pinnan kuivaks, no vissiin 15 minuuttii, sit ko näyttää kivalta :)