Eloveenus
Raaka-aineet
| 3 dl | gluteenittomia jauhoja (grov mix tms.) |
| 4 dl | sokeria |
| 3/4 dl | tummaa kaakaota (van houten) |
| 1 tl | soodaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | vanilijasokeria |
| 250 g | MAITORAHKAA |
| 2 | munaa |
| 3/4 dl | maitoa |
| 150 g | sulatettua voita tai margariinia |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Sekoita muut aineet keskenään.
Yhdistä seokset. Älä vatkaa; sekoita vain tasaiseksi taikinaksi.
Paista rengasvuoassa, joka on voideltu ja jauhotettu esim. polentalla, 190 asteessa n. 45 min.
Laktoosittoman kakusta saa käyttämällä laktoositonta rahkaa, maitoa ja voita.
Mokkapalan tyyppisiä leivoksia saa tästä taikinasta paistamalla sen uunipellillä ja kuorruttamalla jäähdytyksen jälkeen normaalilla tomusokeri-/mokkapalakuorrutuksella. Paisto 200-225 asteessa ja aika 10-15 min; tarkkaile uuniasi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti