Appa
Raaka-aineet
| porkkanoita | |
| pieni pala chiliä | |
| tuoretta inkivääriä | |
| hunajaa | |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| öljyä | |
| purjoa |
Jaa resepti
Ohje
Pese ja paloittele porkkanat. Kuullota kasarissa öljyssä. Lisää ohuet inkiväärisuikaleet ja chiliviipaleet. Kuumenna hiukan. Lisää joukkoon hunaja ja anna kypsyä kannen alla vähän aikaa. Lisää joukkoon kermaa sen verran, että porkkanat juuri ja juuri peittyvät. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää lopuksi pienen purjon valkoinen osa siivuina. Anna hautua al dente-kypsyyteen.
