Raaka-aineet
2 prk | tonnikalaa öljyssä |
1 pkt | kalaseitiä |
1-2 kpl | sipulia |
valkosipulia | |
oreganoa/pitsamaustetta | |
pippurisekoitusta | |
350 g | tomaattimurskaa tai pyrettä |
Ohje
Valuta tonnikalapurkin öljy teflonkattilan pohjalle, kuumenna.
Lisää tähän pilkotut sipulit ja paloiteltu seiti.
Kaada päälle tonnikalat. Kun seos kiehuu lisää mausteet ja valkosipulit. Keittele vain hiljakseen, sekoita välillä noin 20 minuuttia, keitä sillä välin esim. riisiä. Sopii hyvin myös perunamuusin, pastan tai seuraavana päivänä leivän päälle.
Jos käytössä on iso kattila ja nälkäisiä paljon annosta on helppo lisätä, mutta tämä on paras suhde. (Lisäsuolaa ei kaipaa, tonnikala on sinänsä jo suolaista.)