Pizzapohja rukiinen

6 annosta yli 24 h

Raaka-aineet

3 dl vettä
5,5 dl vehnäjauhoja
3 dl ruissihtijauhoja
ripaus suolaa
ripaus sokeria
0,5 pss kuivahiivaa
2 rkl oliiviöljyä

Jaa resepti

Ohje

Sekoita aineet lämpimään veteen ja vaivaa taikinaa yleiskoneella 10 minuuttia.

Anna taikinan nousta 2-3 tuntia ja leivo siitä pizzapullat. Anna niiden vielä nousta hetken ja leivo pizzapohjiksi.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

sarakkaasi
Tästä tuli hyvä pohja. Leipoontu hyvin. Pysyi hyvin kasassa, kun siirti leivinlaudalta pellille. Ja pohjasta sai tosi ohuen.