Nicole
Raaka-aineet
| 250 g | pakastettuja vadelmia |
| 3 | munaa |
| ½ dl | sokeria |
| 25 g | vehnäjauhoja |
| 120 g | tummaa suklaata |
| 80 g | voita |
| hiven | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
1, Kiehauta ruokalusikallinen sokeria ja 3/4 vadelmista. Sekoita ja siivilöi pois vadelmien siemenet. Laita sivuun odottamaan.
2. Erottele keltuaiset ja ota valkuaiset talteen. Vatkaa keltuaiset ja sokeri kuohkeaksi, lisää vehnäjauhot ja sekoita varovasti.
3. Sulata voi ja suklaa ja sekoita taikinaan.
4. Vatkaa valkuaiset ja suola kovaksi vaahdoksi ja lisää hellästi nostellen taikinaan.
5. Voitele viisi uunin kestävää pientä annoskulhoa ja kaada niihin puoleen väliin taikinaa. Laita keskelle vadelmia ja peitä taikinalla. Huom! Jätä tilaa kohoamiselle!
6. Paista 180-asteisessa uunissa n. 8-11 minuuttia uunin tehosta riippuen. Unelman on jäätävä keskeltä pehmeäksi. Nautitaan vadelmakastikkeen kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti