Raaka-aineet
2 dl | vettä |
3 tl | kuivahiivaa |
1 tl | sokeria |
3/4 tl | suolaa |
n. 4 dl | vehnäjauhoja |
oliiviöljyä voiteluun | |
250 g | kanafileeleikettä/fileesuikaleita |
mausteita mm. paprikamauste, suola, pippurisekoitus | |
tomaattipyrettä tai murskaa joka on maustettu mm. ananasmehulla ja mausteilla | |
1/2 prk | ananaspaloja tai persikanpaloja |
sinihomejuustoa | |
juustoa raastettuna | |
pizzamaustetta |
Ohje
- Sekoita vehnäjauhot ja kuivahiiva lämpimään veteen. Vaivaa ja lisää suola ja sokeri. Anna taikinan nousta lämpimässä paikassa.
- Voitele piirakkavuoka ja taputtele kohonnut taikina vuokaan. Jätä reunat hieman paksummiksi.
- Lisää tomaattipyre tai murska (tai sekä että) sekä haluamasi täytteet. Ohessa yksi vaihtoehto. (Paista kanat pannulla ja lisää muut täytteet pizzaan kanan päälle) Peitä täytteet juustoraasteella.
- Paista 250 asteessa alimmalla tasolla n. 15min.