AIMATO
Raaka-aineet
| 4 | keltuaista |
| 4 rkl | tomusokeria |
| 4 dl | kuohukermaa |
| 2 rkl | punssia |
| 4 | valkuaista |
| 150 g | geisha-suklaata |
| koristeeksi: | |
|---|---|
| Geishaa | |
| sitruunamelissaa | |
| mansikkaa | |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota keltuaiset ja puolet sokerista. Raasta hiukan pakastettu suklaa. Sekoita suklaaraaste ja punssi keltuaisvaahtoon. Vaahdota kerma ja sekoita munavaahtoon. Vatkaa valkuaiset ja loput sokerista vaahdoksi ja sekoita varovasti nostellen joukkoon. Kaada seos kylmällä vedellä huuhdeltuun puolentoista litran vuokaan. Peitä foliolla ja laita vuoka pakastimeen vähintään yön yli. Kasta vuoka nopeasti kuumaan veteen ja kumoa jäädyke tarjoiluvadille. Koristele suklaamuruilla ja mansikoilla. Laita päälle sitruunanmelissan lehtiä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti