isoyrtsi
Raaka-aineet
| 1 kpl | fetajuustoviipale |
| vehnäjauhoja | |
| kananmuna | |
| korppujauhoja | |
| Voita / margariinia |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa fetajuustosta sopivan kokoinen pala (Patras-fetaviipaleesta saa 2x2 palaa) ja leivitä se: kääntele ensin vehnäjauhoissa, kasta vatkattuun kanamunaan ja kääntele vielä sen jälkeen korppujauhoissa.
Paista leivitetyille fetapaloille kauniin ruskea pinta voissa kuumalla paistinpannulla (ole tarkkana, ettei feta pääse lämpenemään liikaa, jolloin se alkaa sulaa, mikä ei ole tarkoitus).
Tarjoile juustopalat tsatsikin ja vihreän salaatin kera.
