18 445
18 445

Lohipastakastike

5 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

400 g lohifile
6 dl Creme Fraiche, rasvaprosentti oman mieltymyksen mukaan.
1 kpl pieni sitruuna
n 0.5 dl tillisilppua
Sitruunapippuria ja suolaa maun mukaan

Jaa resepti

Ohje

Paista lohi uunissa, sitruunapippurilla maustettuna. Poista lohesta nahka ja ruodot. Pilko ”silpuksi”. Kiehauta kattilassa creme fraiche, johon on puristettu sitruunan mehu ja lisää tillisilppu sekä mausta tarvittaessa suolalla ja sitruunapippurilla. Lisää lohi ja anna olla hetken levyllä koko ajan sekoittaen.

Tarjoile Tagliatellen ja kirsikkatomaattien kera.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

shawarma
Yleensä paistan isomman palan lohta jota syödään esim muusin kanssa ja loput lohesta pakastan tätä kastiketta varten, niin ei tarvitse erikseen paistaa lohta.