Raaka-aineet
400 g | lohifile |
6 dl | Creme Fraiche, rasvaprosentti oman mieltymyksen mukaan. |
1 kpl | pieni sitruuna |
n 0.5 dl | tillisilppua |
Sitruunapippuria ja suolaa maun mukaan |
Ohje
Paista lohi uunissa, sitruunapippurilla maustettuna. Poista lohesta nahka ja ruodot. Pilko ”silpuksi”. Kiehauta kattilassa creme fraiche, johon on puristettu sitruunan mehu ja lisää tillisilppu sekä mausta tarvittaessa suolalla ja sitruunapippurilla. Lisää lohi ja anna olla hetken levyllä koko ajan sekoittaen.
Tarjoile Tagliatellen ja kirsikkatomaattien kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti