Raaka-aineet
1 ½ dl | tuoretta basilikaa |
1 tl | valkoviinietikkaa |
½ tl | suolaa |
1 pieni | valkosipulin kynsi puristettuna |
1 maustemitta | mustaa pippuria |
2 dl | Bulgarian jogurttia |
Ohje
Laita basilika, valkoviinietikka, suola, valkosipuli ja pippuri kulhoon. Sekoita sauvasekoittimella tasaiseksi. Lisää jogurtti ja sekoita tasaiseksi. Anna maustua hetki jääkaapissa ennen tarjoilua.
Sopii dippikastikkeeksi tai ruuan lisukkeeksi.