Intialaisen Tyynyn Salaisuus

30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

	kukkakaalia
	parsakaalia
	porkkanaa
	vihreitä papuja
	keitettyä basmati - riisiä
	maapahkinaoljya paistamiseen
	RaJaH Mild Curry Paste - maustesosetta
	tomaattia
	himalaja - suolaa
	**********
	lehtitaikinaa
	vehnäjauhoja
	vettä
	kananmuna

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pese ja putsaa kasvikset. Keitä suolatussa vedessä "Al Dente", jäähdytä ja hakkaa pieneksi. Keitä riisi edellisenä päivänä.

Kuumenna pannu hyvin, lisää öljy ja paista kasvikset lyhyesti öljyssä. Lisää mausesosetta maun mukaan ja sekoita hyvin kasviksiin. Lisää riisi ja sekoita hyvin. Lisää viimeiseksi kuutioitua tomaattia. Mausta mahdollisesti suolalla terveuden ja maun mukaan.

Esilämmitä uuni + 200 C asteiseksi.

Kaulitse lehtitaikina aika ohueksi levyksi. Laita täytettä puolikkaalle kostuta reunat vedellä, vedä toinen puolisko täytteen yli ja sulje reunat. Painele haarukalla reuna viele kunnolla kiinni. Voitele vatkatulla kananmunalla ja paista heti. Valmis, kun väri on kauniin ruskea.

Nautitaan vaikka intialaisen kurkkuraitan kanssa...

Hyvää Ruokahalua...