Påla
Raaka-aineet
| n.500 g | Paahtopaistia |
| 1 | pieni sipuli |
| 3 | valkosipulinkynttä |
| rouhittua mauste- ja mustapippuria | |
| 1 | laakerinlehti |
| ruokakermaa | |
| (1 ylikypsä tomaatti) | |
| vettä ja suolaa ja rasvaa paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Silppua sipuli ja valkosipulit sekä tomaatti pieneksi silpuksi, poista tomaatista siemenet.
Paista paistille nätti väri, nosta syrjään ja mausta suolalla ja pippureilla. Laita sipulisilput pannulle ja pehmittele niitä hiukan, lisää tomaattisilppu. Laita pannulle tilkka vettä, noin desi, heitä laakerinlehti mukaan. Sekoittele ruokakermaa joukkoon ja laita paisti muhimaan. Laita kansi päälle ja hauduttele hiljaisella lämmöllä noin 15-20 min. Kääntele paistia välillä ja kun se tuntuu napakalta on se kypsä. Paisti saisi jäädäkin sisältä punertavaksi. Tarkista liemen maku.
Keitä seuraksi esim. Kevyet valkosipuliperunat. Leikkaa liha siivuiksi, laita lautaselle, perunaa lisäksi ja lusikoi lientä lihasiivujen päälle.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
7
2
Kevyet valkosipuliperunat
