3 653
3 653

Lihapata Marengo

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

600 g vasikanpaistia
2 rkl voita
suolaa, paprikaa
200 g tuoreita herkkusienia viipaleina
4 pientä sipulia
2 rkl vehnäjauhoja
4 kuorittua tomaattia lohkoina
1 1/2 dl lihalientä
1 1/2 dl valkoviiniä

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa liha kuutioiksi ja ruskista ne. Mausta. Lisää sienet, tomaatit ja sipulit. Paista niitä lihan kanssa vähän aikaa. Ripottele päälle vehnäjauhot. Sekoita jonkin aikaa. Lisää lihaliemi ja viini. Hauduta kypsäksi kannen alla (1/2 t). Tarjoa riisin ja vihannesten kera.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

AIMATO
Vasikanlihaa, herkkusieniä ja valkoviiniä hyvänä yhdisteenä.