Raaka-aineet
pieni | keräkaali (n. 1 kg) |
vettä | |
1/2 kg | possun jauhelihaa |
soijakastiketta tai suolaa | |
1 iso | keltasipuli |
1 rkl | mustapippureita |
1/2 | valkosipuli |
hitunen | rakuunaa |
1 tl | timjamia |
1 tl | muskottipähkinää |
3 tl | paprikajauhetta |
2 | kasvisliemikuutiota |
2 isoa | porkkanaa |
Ohje
- Pilko kaali isoiksi paloiksi kattilaan.
- Lisää vettä niin paljon, että kaalit peittyy.
- Lisää myös pilkotut sipulit, kuutiot ja mausteet.
- Keittele n. 1/2 tuntia isolla lämmöllä kannen alla, että kunnolla porisee.
- Ruskista sillä välin jauheliha . Jauhelihan sekaan lorautin reilusti soijakastiketta paistaessa.
- Lisää keittoon jauheliha ja pilkotut porkkanat.
- Keittele hetki ja lisää vettä niin paljon, että kaikki ainekset peittyvät kunnolla.
- Pienennä lieden lämpöä ja keittele muhitellen.
- Valmista soppaa 3,5 l kattilallinen. No vähän reilu tunti aikaa meni.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti