Raaka-aineet
2 siivua | Goutteria |
2 siivua | Jahtia |
2 siivua | lauantaimakkaraa |
1 rkl | amerikkalaista kurkkusalaattia (pickels) |
1 rkl | hienoksi hakattua sipulia |
½ | tomaatti ilman siemeniä hienoksi hakattuna |
mustapippuria myllystä | |
pestyä persiljaa | |
1 | kananmuna |
öljyä paistamiseen | |
2 - 4 siivua | Ruisleipää |
Ohje
Hakkaa makkara hienoksi silpuksi. Leikkaa kuorittu sipuli hienoiksi kuutioiksi. Poista tomaatista siemenet ja leikkaa hienoiksi kuutioiksi. Laita kananmuna paistumaan.
Kaikki aineet kulhoon. Lisää pickelssiä ja persiljaa, mausta mustapippurilla myllystä. Paahda ruisleipä.
Aseta kauniisti lautaselle, koska silmä syö mukana... Makkaran ei ole tarkoitus "maustua", vaan tämä tulisi valmistaa tuoreeltaan ja syödä heti. Näin erilaiset makukomponentit ovat hyvin erotettavissa...
Voileipä on tietysti helpompi, mutta tässä silmä lepää ja makunystyrät tanssivat sambaa...
Hyvää Ruokahalua
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti