waltoa6
Raaka-aineet
| 125 g | voita |
| 200 g | Tummaa talousuklaata |
| 6 kpl | kananmunia |
| 2 dl | sokeria |
| 6 rkl | vahvaa kahvia |
Jaa resepti
Ohje
Sulata voi kattilassa ja paloittele suklaa voisulaan. Sekoita seosta miedolla lämmöllä kunnes suklaa sulaa ja siirrä pois liedeltä.
Eroittele valkuaiset ja keltuaiset eri kulhoihin.
Lisää sokeri keltuaisten joukkoon ja vatkaa vaahdoksi.
Lisää suklaavoiseos vähitellen keltuaisvaahtoon, lisää kahvi ja sekoita tasaiseksi.
Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita vaahto varovasti käännellen suklaaseoksen joukkoon.
Sekoita tasaiseksi ja jaa jälkiruoka astioihin.
Koristele haluamallasi tavalla.
Laita jääkaappiin kylmään.
