waltoa6
Raaka-aineet
| 1 kg | nauta-sika jauhelihaa |
| 2-3 kpl | sipulia |
| 4-6 kpl | valkosipulin kynsiä |
| 2 dl | kermaviiliä |
| 1 dl | korppujauhoja |
| 1 kpl | kananmuna |
| 1 prk | herkkusieniä |
| 100-150 g | Juustoa tai juustoraastetta |
| Mausteita, pippureita, suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Laita jauhelihat astiaan ja tee siihen kuoppa, kaada kermaviili kuoppaan ja kaada korppujauhot kermaviiliin turpoamaan n.5-10min.
Silppua sillävälin sipuli ja kuullota se voissa/margariinissa paistinpannulla.
Lisää kananmuna kuullotetut sipulit, silputtu valkosipuli ja mausteet (suolaa,pippuria maun mukaan) jauhelihan sekaan ja sekoita hyvin. Voit maistaa hieman taikinaa että mausteet on kohdallaan.
Levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle ja lisää herkkusienet ja juustoraaste taikinan päälle.
Taita taikina kiinni ja paista 175C n. 1h
Täytteenä voit käyttää muutakin makusi mukaan.
