anne
Raaka-aineet
| 2 kg | broilerin rintaleikkeitä (marinoituja) |
| 10 isoa | perunaa |
| 1 prk | ananaspaloja 130 g |
| 5 | valkosipulinkynttä |
| 2 cm pätkä | inkivääriä |
| 1/2 tl | timjamia |
| 1 tl | suolaa |
| mustapippuria myllystä | |
| 1 rkl | maizenaa |
| 1 prk | kookosmaitoa |
| vuokaan | öljyä |
Jaa resepti
Ohje
- Poista broilereista nahkat ja luut, paloittele isoja palasia ja laita palaset takaisin marinadiin.
- Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
- Kuori, kuivaa ja siivuta perunat voideltuun vuokaan 1 cm siivuiksi.
- Lisää sekaan silputut valkosipulit, kuorittu ja raastettu inkivääri, timjami, suola ja mustapippuri. Sekoita.
- Lisää ananaspalaset ja päälimmäiseksi broilerinpalaset marinadin kanssa. (Kaada ananaksista mehu pois.)
- Lisää viimeiseksi kookosmaito, johon sekoitat Maizenan.
- Nosta uuniin paistumaan aluksi ilman kantta. Kun alkaa porista, laita vuokaan kansi.
- Valmistukseen meni n. 2 tuntia. Nopeamminkin valmistuu, kun käyttää toisenlaisia perunoita, kovempaa lämpöä jne.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti