tulisenhapanta kaalia

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

450 g valkokaalia
1 rkl kasvi-tai pähkinäöljyä
10 setsuanin pippuria, tai usempia halutessa
3 kuivattua chiliä, karkeasti pilkottuna
1/2 tl valkoista riisiviinietikkaa
tilkka seesamiöljyä
ripaus sokeria

Jaa resepti

Ohje

1) Poista kaalista ulommat lehdet ja kovat kannat. Pilko kaali 3cm:n neliöihin ja irrota lehdet toisistaan. Huudo perusteelisesti kylmässä vedessä.

2)Kuumenna öljy esilämmitetyssä vokissa ja paista pippurit tuoksuviksi. Lisää chilit ja kaali vähän kerrallaan sekä suola ja paista sekoittaen 2 minuuttia.

3)Lisääviinietikka,seesamiöljy ja sokeri ja kypsennä vielä minuutti, tai kunnes kaali on kypsää.

Tarjoa heti.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 1 Kanaa ja kaalia karpparille (17.1.10)
  • 5 0 Hawaijinpata
  • 2 4 Muusattua kaalia jauhelihalla höystettynä
  • 0 3 Eksoottiset kesäkurpitsat (säilyke) 7.8.2021
  • 3 5 Hapan-imelä kastike 13.1.2021
  • 1 0 Maksalaatikko bowl

Kommentit

sarilaine
Tosi hyvää ja valmistuu pienellä vaivalla