Tapio
Raaka-aineet
| 1 dl | pölysokeria |
| 2,5 dl | Kermaa |
| ½ dl | makeaa sherryä tai jotain vastaavaa jälkiruokaviiniä |
| 50 g | tummaa suklaata koristeluun |
| marjoja, hedelmiä tai jäätelöä |
Jaa resepti
Ohje
Mittaa kaikki aineet kulhoon ja vatkaa sähkövatkaimella paksuksi kuohkeaksi vaahdoksi.
Tarjoile marjojen, hedelmälohkojen tai jäätelön kanssa.
Koristele suklaalastuilla.
Olen nykyään vaihtanut kerman johonkin kasvisrasva- tai kevytversioon. Aivan sama mitä, kunhan se vatkautuu vaahdoksi.
Samoin olen alkanut pudottaa pölysokerinkin määrää, koska sherry tms on jo itsessään aika makeaa.
