Maustekakku maitorahkasta

30 - 60 min

Raaka-aineet

2 munaa
2 dl sokeria
2 rkl kardemummaa
1.5 tl kanelia
0.5 tl jauhettua inkivääriä
0.5 tl ns. piparimaustetta
4 dl vehnäjauhoja
1.5 tl soodaa
250 g MAITORAHKAA
2,5 dl voisulaa

Jaa resepti

Ohje

Vaahdota munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää vaahtoon maitorahka varovasti käännellen. Sekoita kuivat aineet. Lisää kuivat aineet ja voisula vuorotellen muna-sokeri-maitorahka seokseen.

Mulla meni n.35 minuuttia silikonivuoassa 200 asteessa. Tavallisessa metallisessa aika varmaan venähtää tunnin kieppeille, uunista riippuen.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Chispera
Tämä on monista eri piimäkakku ohjeista ja muista kuivakakku ohjeista itse väserretty. Kakusta tulee kostea ja mehevä, mikäli pidät kakkuvuoan paiston jalkeen kumottuna kakun päällä. Kakku ei ole yhtä tiivis kuin vaikka tiikerikakku voisi olla, vaan hieman höttö.