Lihapiirakka

20 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

500 g naudanjauhelihaa
1 kpl iso sipuli
1 dl puuroriisiä
0,5 l vettä
1 kpl lihaliemikuutio
ruohosipulia
mustapippuria
suolaa
paprikarouhetta
2 kpl iso lehtitaikinalevyäa

Jaa resepti

Ohje

Laita riisit kiehumaan veteen, jossa on lihaliemikuutio, ruohosipulia ja mustapippuria.

Paista jauheliha ja sipuli ja lisää mustapippuri, suola ja paprikarouhe.

Sekoita riisi ja jauheliha.

Kauli lehtitaikina levy vähän pidemmäksi ja leveämmäksi. Lisää jauhelihariisiseosta keskelle ja kääri levyn reunat päälle. Käännä pötkö ympäri ja tee haarukalla päälle reikiä. Voitele kananmunalla ja ripottele pinnalle hienokiteistä merisuolaa.

Paista 200 asteessa kunnes piirakka on kauniin värinen.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

sarakkaasi
Tätä meillä aina Jouluaatto aamuna itse thdyn lihaliemen kanssa.