quid
Raaka-aineet
| 400 g | spelttijauhoja |
| 250 g | voita |
| 150 g | valkaisematonta sokeria (raakasokeria, ruokosokeria, intiaanisokeria) tai hunaja |
| 2 | munaa |
| 200 g | mantelia jauhettuna |
| 2 tl | muskottia |
| 2 tl | kanelia |
| 1/2 tl | neilikkaa |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| hyppysellinen suolaa | |
| (mantelilastuja koristeluun) |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi.
Lisää kananmunat yksitellen vatkaten.
Sekoita jauhot, mausteet ja mantelijauho keskenään. Sekoita taikinaan. Älä vaivaa. Tarvittaessa voit lisätä tilkan vettä tai maitoa, jotta saat taikina tasaiseksi.
Pane taikina jääkaappiin pariksi tunniksi. Jos muotoilet sen tangoiksi ennen jääkaappiin laittamista, voit leikata pikkuleivät tangosta veitsellä. Vaihtoehtoisesti voit kaulia taikinan ja käyttää piparimuotteja. Voit ripotella pikkuleiville mantelilastuja ennen paistamista.
175 astetta / 10–15 minuuttia (pipareiden paksuudesta riippuen)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti