Raaka-aineet
250 g | kivettömiä luumuja |
2 dl | vettä |
vajaa ½ dl | sokeria |
½ dl | konjakkia tai brandya |
250 g | rahkaa |
4 dl | kuohukermaa |
Ohje
Kiehauta vesi ja sokeri. Lisää joukkoon luumut ja konjakki.
Anna mehustua seuraavaan päivään.
Sekoita luumujen rakenne rikki, lisää rahka ja vaahdotettu kerma.
Mausta tarpeen mukaan konjakilla, tarjoa kylmänä.