peetu1
Raaka-aineet
| 700 g | lohifilee |
| 3/4 tl | sokeria |
| 1 1/2 rkl | merisuolaa |
| 3/4 tl | valkopippuria |
| tilliä | |
| sitruuna |
Jaa resepti
Ohje
Laita lohifilee nahkapuoli alaspäin foliolle.
Ripottele pintaan sokeri, merisuola ja valkopippuri.
Laita päälle tilliä runsaasti.
Leikkaa file kahtia ja laita lihapuolet vastakkain tiiviisti.
Kääri tiiviiksi paketiksi ja anna olla jääkaapissa ainakin seuraavaan päivään. Käännä kerran.
Poista suola ja tillit, leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
Asettele seuraksi tarjoiluastiaan sitruunalohkoja.
