Raaka-aineet
1 | tuore broileri n.1kg |
½ | sitruunan mehu |
2½ dl | Kermaa |
4 rkl | ranskalaista sinappia |
1 rkl | perunajauhoja |
½ | sitruunan raatettu kuori |
½ tl | suolaa |
½ tl | mustapippuria |
Ohje
Laita uuni 200 asteeseen.Paloittele broileri neljään osaan.Poista nahka ja huuhtele sekä kuivaa palaset.Valele palaset sitruunan mehulla ja asettele ne voideltuun uuninkestävään vuokaan.Sekoita keskenään kerma,sinappi,perunajauhot,raastettu sitruunankuori suola ja pippuri.Kaada seos broilerpalojen päälle ja paista uunissa n.40 minuttia.Tarjoa riisin,kevyesti keitettyjen sokeriherneiden ja salaatin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti