6 118
6 118

Karamellisoidut lantut

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

500 g kuorittuja lanttuja vettä
2 pientä sipulia
25 g voita
2 rkl sokeria
1 tl kuivattua rosmariinia
1 rkl omenaviinietikkaa
1 dl murennettuja piparkakkuja
suolaa, mustapippuria
( sinihomejuustoa )

Jaa resepti

Ohje

Kuori lanttu ja kuutioi 2x2 cm kuutioiksi. Lohko sipulit. Keitä lanttuja vedessä melkein kypsäksi. Valuta hyvin. Paista lanttukuutioita miedolla lämmöllä voissa. Lisää sipulilohkot ja sokeri. Kypsennä kunnes sokeri sulaa ja ruskistuu vähän. Lisää hiennonnettu rosmariini ja etikka. Hauduta miedolla lämmöllä kannen alla kypsäksi. Mausta piparkakkumuruilla, suolalla ja pippurilla. Ripottele päälle sinihomejuustoa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Tyrni-valkosuklaavaahto
  • 1 2 Peruna-sinihomejuustomunakas
  • 4 3 Karamellisoidut hedelmät
  • 1 0 Karamellisoidut ruusukaalit
  • 1 0 Karamellisoidut perunat
  • 1 0 Katajanmarja-puolukkamocktail

Kommentit

AIMATO
Rikkimenneet piparit voi käyttää tähän. Ja ripaus sinihomejuustoa kruunaa kaiken.