Raaka-aineet
125 grammaa | munanuudeleita |
400 grammaa | porsaan sisä- tai ulkofilettä |
öljyä paistamiseen | |
2 kpl | porkkanoita |
1 pieni | purjo |
1 pieni säilykepurkki | minimaissia |
3 rkl | tummaa soijakastiketta |
1 | limen mehu |
1 rkl | hunajaa |
suolaa maun mukaan | |
pippurisekoitusta maun mukaan | |
kuivattua korianteria |
Ohje
Keitä nuudelit ohjeen mukaan. Viipakoi porsaan filee ohuiksi viipaleiksi. Kuori porkkanat ja suikaloi ne ohuiksi tikuiksi. pese purjo ja tee siitä ohuita suikaleita. Paista lihaviipaleita pannulla öljyssä kunnes ne saavat kauniin ruskean värin. Lisää porkkana ja purjo pannulle. Paistele hetki. Lisää limen mehu, hunaja ja soijakastike ja makusi mukaiset mausteet. Lisää myös minimaissi ja keitetyt nuudelit. Wokkaile vielä hetki.