Tomaatti-Oliivileipä

30 - 60 min

Raaka-aineet

2 pss kuivahiiva
6 dl vettä
½ dl aurinkokuivattua tomaatin öljyä
6-7 dl vehnäjauhoja
6-7 dl sämpyläjauhoja
1 tl yrttisuolaa
1 dl auringonkukansiemeneniä
60 g aurinkokuivattua tomaattia
100 g mustia oliiveja
2 rkl Oreganoa
2 rkl persiljaa
voiteluun oliiviöljyä

Jaa resepti

Ohje

Sekoita kuivahiiva ja lämmin vesi, lisää mausteet ja aurinkokuivatun tomaatin öljy, pilko oliivit ja aurinkokuivattu tomaatti, lisää jauhot, taikina saa olla löysähköä. Nostele valmiiksi oliiviöljyllä voideltuihin vuokiin. Anna kohota, voitele pinta oliiviöljyllä, paista n. 40 min. 225 asteessa. laita loppupuolella lämpö alas ja anna olla vielä 15 min. Jos leivot litteitä leipiä niin paistoaika 20 min.

Samankaltaisia reseptejä

  • 8 18 Täytetty leipä kasvisversiona 2 kpl
  • 1 0 Valimeren patongit
  • 9 10 Focaccia
  • 2 0 Hawaijin pasta
  • 1 0 Aurinko-sipulipuustit
  • 0 0 Inkivääri-persikkakanaa uunissa

Kommentit

Syysneiti
Sisko teki tätä leipää ja oli aivan ihana uutuus minun makuhermoilleni.