2 558
2 558

Yrttimarinoitu siika

4 annosta yli 24 h

Raaka-aineet

500 g siikafileitä
Liemi:
1 1/2 dl viinietikkaa
1/2 dl rypsiöljyä
2 tl suolaa
1 tl sokeria tai hunajaa
2 tl rouhittua rosepippuria
pieni punasipuli viipaleina
1 tl kirveliä
5 tuoretta basilikanlehteä hienonnettuna

Jaa resepti

Ohje

Poista pystyruodot pinsetillä. Leikkaa fileet viipaleiksi vinottain. Laita astiaan. Tee liemi sekoittamalla kaikki aineet sekaisin. Kaada kalojen päälle. Anna maustua joitakin tunteja tai seuraavaan päivään.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 2 Graavi siika
  • 1 0 Yrttimarinoitu grillikana 7.11.2024
  • 1 0 Ateriakastike, kastikepohja
  • 11 4 Graavattu siika
  • 5 2 Graavattu siika
  • 3 7 Yrttimarinoitu paahtopaisti

Kommentit

AIMATO
Yrtinmakuista siikaa alkupalaksi.