Helpot luumuneliöt

30 - 60 min

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

KUORRUTUS
3	munaa
1,5 dl	sokeria
3 dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
1 tl	kanelia tai inkivääriä
1 dl	luumusosetta tai marmeladia
2 rkl	siirappia
1 dl	pehmeää voita
50 g	voita
4 dl	tomusokeria
2 rkl	sitruunanmehua
	pun.karamelliväriä
	koristeeksi
	pun.kirsikoita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vaahdota munat ja sokeri.

Yhdistä kuivat aineet keskenään.

Sekoita luumusose tasaiseksi ja lisää se kuivien aineiden sekä siirapin ja rasvasulan kanssa munavaahtoon. Sekoita sen verran että aineet tasoittuvat.

Levitä taikina suorakaiteen muotoiseen vuokaan.( n.20-30 cm)

Paista 200 asteessa, uunin keskitasolla 15-18 minuuttia.

Lisää sulaneen rasvan sekaan tomusokeri, sitruunanmehu sekä väri.

Levitä kuorrutus jäähtyneen levyn pinnalle. Vedä haarukalla koristekuviot kuorrutteen pinnalle. Leikkaa neliöiksi tai painele piparimuoteilla paloiksi.

Koristele kirsikanpuolikkailla.