4 554
4 554

Punajuurihöystö

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

3 sipulia
öljyä
4 tomaattia
suolaa, mustapippuria
6 punajuurta
tuoretta oreganoa
3 tl sitruunanmehua
200 g valkosipulituorejuustoa

Jaa resepti

Ohje

Kuori, pilko ja kuullota sipulit. Kuori tomaatit kastamalla ne hetkeksi kuumaan veteen ja vetämällä kuori pois. Pilko tomaatit ja lisää pannulle. Mausta suolalla ja rouhitulla mustapippurilla. Hauduta 10min. Keitä pestyt punajuuret kuorineen etikalla maustetussa vedessä kypsiksi. Kuori ja kuutioi ne. Lisää pannulle. Mausta sitruunamehulla ja oreganolla. Keitä hetki. Laita lopuksi tuorejuusto ja kuumenna seos.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Hawaijin pasta
  • 4 2 Tomaatti Salaatti
  • 2 1 Punajuuripesto
  • 4 1 Espanjalainen makkara-perunasalaatti
  • 4 6 Kasvispaistos
  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike

Kommentit

AIMATO
Punajuurta lisäkkeeksi.