Raaka-aineet
3 dl | paseerattua tomaattia |
1 dl | vettä |
1 | kasvisliemikuutio |
5 | kynttä valkosipulia (tai tl murskaa) |
2 tl | Dijon sinappia |
mustapippuria rouhittuna | |
1½ tl | kuivattua chilimurskaa siemenineen |
3 dl | soijarouhetta |
2 tl | hunajaa |
1 (noin 400 - 500 g) | bataatti |
1 | luomu muna (tai tl soijajauhoja) |
½ dl | hiivaleipäjauhoja |
½ dl | vehnäleseitä |
½ dl | seesaminsiemeniä |
vehnänalkioita |
Ohje
Kuumenna kiehuvaksi paseerattu tomaatti ja vesi. Lisää kasvisliemikuutio, valkosipuli, sinappi, mausteet ja soijarouhe. Kiehauta ja ota jäähtymään.
Raasta bataatti karkeaksi raasteeksi ja sekoita soijaseokseen. Lisää muut ainekset ja anna hieman turvota. Jos on vielä ylimääräistä nestettä niin lisäile vehnänalkioita.
Paista lettupannulla hiljaisella lämmöllä rauhallisesti pihveiksi.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 5 10 Valkomurska