Raaka-aineet
150 g | muikun- tai siianmätiä |
2 rkl | silputtua sipulia |
1 dl | ranskankermaa (17%) |
2 tl | sinappia |
½ tl | valkopippuria |
kevytmajoneesia | |
16 viipaletta | paahtoleipää |
Ohje
- Irrota piparkakkumuotilla leipäviipaleista vaikkapa sydämen muotoisia paloja. Paahda niitä noin minuutti.
- Levitä ranskankermaa ohuelti pintaan.
- Laita puoleen sydämistä pari teelusikallista mätiä, hieman silputtua sipulia ja rouhi päälle hieman valkopippuria.
- Aseta toinen päällystämätön sydän voideltu puoli alaspäin.
- Pursota putkilosta majoneesia reunoille ja levitä keskelle mätiä tasaiseksi kerrokseksi.
- Koristele sipulirenkaalla, tillinoksalla ja sitruunaviipaleen palalla.