13 429
13 429

Piparkakkureki (karkeilla täytettävä)

Raaka-aineet

piparitaikinaa
sokeria kiinnitykseen
Pikeeri:
1 kpl kananmunan valkuainen
2,5 dl tomusokeria
muita koristeita

Jaa resepti

Ohje

Eli kauli piparitaikina ja leikkaa kaavojen mukaan reen osat (kuva 2).

kaavat:

1 kpl Reen pohja 14 cm*7 cm

1 kpl takapala 6,5 cm*7,5 cm

2 kpl reen etupala/päällys 7 cm*3 cm

2 kpl reen sivut HUOM! MUISTA TEHDÄ TOINEN PEILIKUVANA!: Alareuna 14 cm,takaosa viistosti ylös 6 cm, yläosa viistosti alas 14 cm, etureuna 4,5 cm ja siitä viistosti yhdistäen alaosaan 2,5 cm. (katso kuvan kaavoja niin ehkä hieman selkeyttää, ainakin toivon mukaan:)

2 kpl jalakset NÄMÄ MYÖS PEILIKUVANA! noin 22 cm pitkät ja piirträ edestä käyräksi.

Tee halutessasi myös alusta ja muuta rekvesiittaa. Paista noin 160 asteessa kauniin ruskeiksi.

Tee pikeeri: Vatkaa valkuainen ja tomusokeri pysyväksi vaahdoksi. Värjää halutessasi osa massasta eri värillä. Laita pritsauspussiin (leivinpaperista) ja koristele reen osat. Anna koristeiden kovettua rauhassa. Hopeakuulia ja muuta saat hyvin kiinnitettyä kun pursotat pikkuisen pikeeriä ja kiinnität koristeen välittömästi.

Ala kiinnittää osia. Itse aloitin pohjasta ja kiinnitin siihen reen laidat, sitten takaosan, etuosan ja päällisen. Annoin hetken kovettua kunnolla ja käänsin reen ylösalaisin, sitten kiinnitin jalakset.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

hanzzu
Tämä hieman mukautettu ohje on alkuperäisin kirjasta nimeltä: Pieni piparkakkukirja. Täytin muutaman reen karkeilla ja kääräisin sellofaaniin ja vein lahjaksi naapureille :) Täytekarkeiksi sopivat hyvin myös itse tehdyt mariannetryffelit, joiden ohjeen löydät myös minulta ;)