Raaka-aineet
200 g | voita |
2 dl | sokeria |
4 | kanamunaa |
1 pienipurkki | pieniä ananaspaloja (ei murskaa) |
½-1 dl | ananslientä |
1 dl | rusinoita |
1 dl | kookkoshiutaleita |
2 tl | kanelia |
2 tl | vaniljasokeria |
1½ tl | leivinjauhetta |
3½ dl | vehnäjauhoja |
vuokaan voita ja kookkoshiutaleita |
Ohje
Voitele vuoka ja ripottele kookkoshiutaleita vuokaan kauttaaltaan.
Vatkaa voi ja sokeri vaaahdoksi, lisää munat yksitelle voimakkaasti vatkaten. Lisää kookkoshiutaleet ja rusinat.
Sekoita kuivat aineet ja lisää ne vuorotellen anaspalojen ja ananasmehun kanssa. Sekoita taikina tasaiseksi ja laita vuokaan.
Paista kakkua 175 asteessa n 30 min.
Jos haluat voit kostuttaa valmiin lämpöisen kakun vielä ananasmehulla mikä on jäänyt yli.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti