Vertigo
Raaka-aineet
| 200 g | Lämminsavustettua siikaa |
| 1 purkki | Tuorejuustoa (maustamatonta |
| 1 kpl | Luomu Kananmuna |
| 2 tl | tilliä |
| 2 tl | persiljaa |
| 1/2 tl | valkopippuria |
| 1/2 tl | mustapippuria |
| 1/2 tl | rakuunaa |
| 1 tl | basilikaa |
| 1 kpl | sipuli (pieni) |
| suolaa (jos tarvii) | |
| 1 rkl | Dijon sinappia |
| 1 pkt | torttutaikina levyjä |
Jaa resepti
Ohje
Ensin tehdään "mössö" sillä välin kun taikina levyt sulaa.
Riko kananmuna kulhoon ja lisää tuorejuusto. Vatkaa ne yhteen valkoiseksi massaksi.
Perkkaa kalasta kaikki ruodot pois ja nakkele tuorejuustomassan sekaa pikku palasina. Pilko sipuli atomeiksi ja lisää sekin massaan, tässä vaiheessa lisää myös sinappi.
Lisää mausteet. HUOM! määrät ovat "suurinpiirteinmittoja". Jokainen oman makunsa mukaan. Suola ei ole pakollinen.
Anna maustua jääkaapissa kelmun alla about 30-60min
Annostele "mössö" puolitetuille taikinalevyille ja tee niistä taskuja tai pusseja tai palleroita ihan miten itse tahtoo kunhan ovat tiiviitä.
Voitele ennen uuniin laittoa kananmunalla.
Paista kullan ruskeiksi ja anna jäähtyä rauhassa.
Ei ku syömää!
