Tiitu75
Raaka-aineet
| 480 g | poronkäristystä |
| 2 rkl | margariinia |
| 200 g | herkkusieniä |
| 1 | punainen paprika |
| 1 | vihreä paprika |
| 1 dl | pakaste sipulikuutioita |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 2 dl | vettä |
| 1 dl | ruokakermaa |
| 0,5 tl | suolaa |
| 0,5 tl | timjamia |
Jaa resepti
Ohje
Viipaloi herkkusienet ja paloittele paprikat. Sulata rasva paistokasarissa ja sulata ja ruskista poronkäristys siinä. Lisää sekaan sienet, paprikat ja sipuli. Kuullota sipulit. Ripottele pinnalle vehnäjauhot, sekoita ja kaada joukkoon vesi. Kiehauta. Lisää ruokakerma. Sekoita, kunnes kasari jälleen kiehuu. Anna kiehua kannen alla hiljalleen 5 minuuttia. Mausta suolalla ja käsissä hienonnetulla timjamilla.
