Mustikka
Raaka-aineet
| 4 | bataattia |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 dl | kuohukermaa |
| 2 rkl | sherryä |
| 2 rkl | voita tai margariinia |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| 1 tl | inkivääriä |
| 0,5 dl | juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Huuhdo bataatit ja pistele niihin reikiä haarukalla. Voitele kuoret öljyllä ja aseta bataatit uunivuokaan 225 °C:een noin 50 minuutiksi. Koettele tikulla, ovatko ne pehmeitä.
Leikkaa kypsät bataatit pitkittäin puoliksi ja ota lusikalla pehmeä bataatti kuoresta. Lisää bataattimuusiin kerma, sherry ja rasva ja laita muusi takaisin kuoriin, jotka ovat uunivuoassa. Ripottele bataattien päälle juustoraaste ja gratinoi uunissa 250 °C:ssa noin 10 minuuttia.
Tarjoile kana- tai lihapullien kanssa tai vain vihreän salaatin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti