Raaka-aineet
1 kg | kokonaisia ohrasuurimoita |
1 1/2 kg | elimiä (kieli, sydän, munuainen) |
2 kg | sianjauhelihaa |
4 | suurta sipulia |
1 1/2 rkl | maustepippuria |
6 rkl | suolaa |
1 rkl | valkopippuria |
2 rkl | meiramia |
1 rkl | maustepippuria |
siansuolia |
Ohje
Ohrasuurimot keitetään melkein kypsäksi (vesi tai maito). Jauhetut elimet, sianliha, sipulisilppu ja mausteet lisätään. Täytä suolet (ei liian täyteen) ja laita uunipellille. Pistele makkarat ja laita pellille vähän vettä. Kypsennä n. 200 asteessa kypsiksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti