Raaka-aineet
2 | sipulia |
4 | tomaattia |
2 rkl | öljyä |
2 rkl | sinappia |
HP-kastiketta | |
---|---|
1 | hienonnettu valkosipulin kynsi |
1 tl | juustokuminaa |
1 tl | tabascoa |
1,5 dl | coca-colaa |
2 rkl | fariinisokeria |
1 tl | suolaa |
Ohje
Kuori ja hienonna sipulit. Kuutioi tomaatit. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota ensin sipulia ja hetki ja lisää sitten tomaatit. Paista kevyesti noin 5 minuuttia. Sekoita joukkoon muut aineet ja keitä meidolla lämmöllä puoli tuntia, kunnes kastike on sakeaa.